丘北辣椒，产销海外

    丘北辣椒产品经过十多年的发展，产品从以前单一的两三种发展到如今近18类60多个品种，部分产品畅销海外深受外国客商的喜爱。

    记者在丘北达平食品有限责任公司产品展示厅看到，公司展厅的货架上摆满了各类丘北辣椒产品，包括辣椒圈、辣椒面、卤腐、豆豉等20多个品种。而最受欢迎的就是辣椒圈，有袋装的、有瓶装，还有就是几种味道搭在一起装的。据丘北达平食品有限责任公司产品展示厅负责人吴职珍介绍，如今辣椒产品丰富了，供客人挑选的产品也越来越多，光顾公司展厅购物的客人也逐渐多了起来。吴职珍说：“旅游的或者是出去旅游的，都会带一点去送朋友，或者是来丘北旅游以后又带一点回去吃，所以销量还是比较可以的。”如今达平食品有限责任公司瞄准的不仅仅是国内市场，公司正在进一步做强做优丘北辣椒品牌，向国际市场进军。丘北达平食品有限责任公司生产部经理马毅说：“辣子是从本地农户收购回来的正宗丘北辣，通过精心挑拣，现在是我们公司出口的丘北优等辣子，这些辣子主要销往的是美国、日本、韩国、墨西哥等这些地方。”

    多年来，在县委、政府的扶持下，丘北县涌现出了达平、云泰、永明、金鑫等7家丘北辣椒生产企业，共研究开发出丘北辣椒产品18个种类，60多个品种。丘北县工信商务局党委副书记、纪委书记、副局长柏春艳说：“丘北县2016年辣椒的种植面积已经达到50万亩，目前辣椒加工企业是有7家，都在走"公司+基地+农户"的产业化发展路子，产品主要是销往美国、墨西哥、日本、韩国以及香港、台湾等地区，丘北的辣椒目前已经将成为农副产品加工的主要原料，丘北县轻工业产品的主打品牌。”